有些人皮膚條件尚可，可就是面色發(fā)黃，總給人萎靡不振的印象。面色發(fā)黃主要是因為肝郁氣滯。忙碌，壓力過大，情緒緊張，這些都會導致肝氣郁結。

　　原料：薏米25g、黃豆25g、葡萄糖內脂3g、糖10g

　　做法：

　　●薏米和黃豆分別洗干凈，放入涼水中浸泡5小時，然后一同放入豆?jié){機榨取豆?jié){。

　　●把薏米豆?jié){放入鍋中煮開，改成小火煮15分鐘，這樣豆?jié){的口感更好。

　　●趁熱放入糖和葡萄糖內脂攪拌均勻，蓋上蓋子靜置10分鐘，讓豆?jié){凝固成豆腐。

　　●放涼后放入冰箱冷藏更適合夏天的胃口。

　　點評：薏米是眾所周知的美白食材，很多明星都保持著每天喝薏米水的習慣。但薏米煮粥的口感不是人人都能接受，所以把它打碎磨成漿和黃豆?jié){一起做成清涼可口的冰豆腐就誘人得多了。黃豆除了含有大量蛋白質外還含有類雌激素，女性常食黃豆制品，可以由內而外地滋潤起來，讓枯黃面色遠離自。

　　番茄檸檬冰沙

　　目標：淡化色斑

　　實際上，我們自身在產生黑色素的同時也制造了能消退黑色素的物質，那就是松果體素，也稱褪黑激素。而很多天然食物中都含有類似褪黑激素的物質，例如燕麥、玉米、生姜、黃瓜、香蕉、茄子等。此外，維生素C 的抗擊黑色素的功效有目共睹，它也是淡斑類保養(yǎng)品中被使用率最高的成分。

　　原料：西紅柿1 個、檸檬1/2 個、蜂蜜10g

　　做法：

　　●西紅柿和檸檬分別榨成汁，混合后加入蜂蜜攪拌均勻。

　　●將混合果汁裝入密封盒，放入冰箱冷凍至半凝固狀態(tài)，取出后放入攪拌機打成冰沙。將打好的冰沙裝入酒杯，也可以在杯口抹少許鹽來增加風味。

　　點評：西紅柿和檸檬堪稱維生素C銀行，檸檬水就是最簡單的美容湯，不過值得注意的是，西紅柿中的維生素C只有在生食的情況下才能最大限度地被人體吸收，所以用西紅柿榨汁、直接食用或制成沙拉都是不錯的選擇。

　　山藥荔枝西米露

　　目標：改善黯沉

　　膚色黯沉和斑點問題相比，可算是全面潰敗了，在中醫(yī)看來，這主要是因腎氣不足導致陰液虧損引起，通常是因為過于操勞而“勞傷腎氣”。可以多吃些能夠滋補腎臟的食物，例如荔枝、桂圓、黑芝麻等，也可以在煲湯時加入何首烏、淮山等。

　　原料：西米30g、荔枝10 顆、椰奶500g、白砂糖10g、山藥50g

　　● 西米用清水淘洗兩次，不需用力搓洗，只用清水沖洗即可。

　　● 鍋中放入1000ml水，燒開后放入西米，一邊加熱一邊攪拌防止粘鍋。水開后煮10分鐘，關火蓋好鍋蓋燜15分鐘，撈出西米放入準備好的涼水中漂洗至顆粒分散。

　　● 小鍋中放入椰奶，加熱至沸騰，放入山藥后關火，晾至室溫后加入西米、荔枝和白砂糖，放入冰箱冷藏后即可享用。